Wat de Franse wetgeving betreft weet ik het niet direkt, maar de Belgische wetgeving is zeer strikt mbt het schenken van alcohol aan dronken personen:

"ALCOHOL

Wetgeving

De Belgische wet controleert het schenken van sterke dranken in drankgelegenheden (met vergunningen). Ook de productie van alcoholhoudende dranken wordt gereglementeerd, voornamelijk omwille van kwaliteitsnormen en om economische redenen (taksen).

Daarnaast is er de beteugeling van dronkenschap. Er bestaan straffen voor het zich in staat van dronkenschap op een openbare plaats bevinden, het schenken van alcoholische dranken aan een persoon die kennelijk al dronken is, het doen drinken van een persoon die kennelijk dronken is en het opdienen van alcohol aan jongeren beneden 16 jaar (of beneden 18 jaar wanneer het om sterke drank gaat)."

__________________
The unbearable lightness of being...