Koffie voor ondervoede kinderen

[Sanne.Vosters]

Ik vind het een heel mooi gebaar. Een kopje koffie vond ik wel wat raar klinken om aan kinderen te geven. Maar Chiapas is een staat waar veel koffie wordt verbouwd, en daarom is het zo efficiënt om de kinderen te voeden. Voor hen is koffie een dagelijkse routine. Ze kennen niet anders. En om zo stiekem de koffie te verrijken met foliumzuur, ijzer en andere voedingsstoffen, vind ik slim gezien Op deze manier krijgen de kinderen toch wat voedingsstoffen binnen!