Slechts in één ziekenhuis op de twee is hygiëne grootkeuken bevredigend

[Tinne Sysmans]

Dit vind ik een heel hoog cijfer en zeker omdat het over ziekenhuizen gaat. Net daar zou er extra gelet moeten worden op hygiëne omdat het echt mensenlevens kan kosten. Mijn nonkel is aan de ziekenhuisbacterie gestorven en het is zo frustrerend als je weet dat dat misschien vermeden had kunnen worden.
Het is erg als de helft van de ziekenhuizen is orde is, maar ik denk als je gewoon op restaurant gaat, dat je ook niet wilt weten wat er daar achter de schermen gebeurt. Ik vind dat ze veel strenger mogen optreden, zowel in restaurants, rusthuizen, ziekenhuizen, ... Iedereen moet de regels naleven.
Ik heb nog wel een opmerking waaraan ik denk als ik dit artikel lees. De laatste tijd heeft iedereen wel een soort allergie en dat komt volgens mij omdat we te proper willen zijn. Dit wil natuurlijk niet zeggen dat ziekenhuizen de regels niet moeten naleven, maar kinderen moeten ook wel de mogelijkheid krijgen om een weerstand op te bouwen. We moeten dus ook niet overdrijven.
Mijn conclusie is dat ziekenhuizen, ... de regels moeten naleven, maar dat het thuis niet altijd overdreven opgekuist moet zijn. Dat ze ook bijvoorbeeld in het bos kunnen ravotten in plaats van achter de computer te zitten, want ook zo bouwen ze een goede weerstand op.

[liselotte.glassée]

Ik kan het nogal moeilijk begrijpen dat de hygiëne in de grootkeukens van ziekenhuizen zo laag ligt. Ik dacht dat hygiëne wel één van de topprioriteiten zou zijn in een plaats waar mensen moeten genezen en herstellen. Hier moet dus duidelijk dringend iets aan gebeuren. Horeca-zaken, de voedingssector, en verdere worden zo streng gecontroleerd. Waarom ziekenhuizen dan niet? Hier ga ik dan ook van uit aangezien de procent nog zo hoog ligt? Hopelijk wordt hier dan ook iets aan gedaan!