Belgen kopen minder eten

[s*eben.wouters]

Videofragment: http://www.standaard.be/cnt/dmf20130918_00748138
Bron: VRT
Samenvatting:
Uit onderzoek blijkt dat de Vlaming 1 procent minder voedsel koopt. We zijn dus zuiniger geworden.

Mening:
Ik kan het goed geloven dat we zuiniger geworden zijn en de crisis ons parten speelt. We zijn zuiniger in de aankoop van voedsel, maar daarom eten we niet minder. Een verklaring hiervoor kan volgens mij zijn dat we gewoon minder overschotten weggooien. We houden sneller iets bij om het later nog eens op te warmen. We hoeven dan minder nieuwe en verse producten aan te kopen en besparen op die manier. Gezonder is het dus niet.

We kopen ook maar 1 procent minder voedsel. Een kleine vermindering, die volgens mij amper merkbaar is.